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2 结果与分析2.1 干酪乳杆菌的分离鉴定从培养基中随机挑选白色、网形的凸起菌落，经过氧化氢酶和革兰氏染色试验后，选出过氧化氢酶阴性、革兰氏测序，经同源序列比对后，共鉴定出4株干酪乳杆菌和2株粪肠球菌

一些疏水性活性物质所具有的各种药理作用已被广泛认可，然而其溶解性及稳定性较低，限制了其在体内的生物利用率及实际应用。为此，研究出简单易得又对生物体无毒害作用的疏水性活性物质的载体，成为食品行业亟待解决

2021年8月3日，巴西国家计量、质量和技术研究所发布第327号INMETRO条例，规定预包装肉制品净量标识标准，自2021年12月1日期生效。该条例主要内容为：1. 预包装肉产品必须强制表明净数量；

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中国消费者报西安讯邹双进记者徐文智）6月9日，陕西省西安市雁塔区市场监管局召开创建“放心消费示范区”推进会，创建工作领导小组各成员单位参加会议。会议全面解读了《2021全市开展

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